12987酿造工艺,”三高”、”三长”特点
走完一个周期，要一年的时间
需要两次按照1∶1比例投粮
九次蒸煮，每次蒸煮大约2小时
八次发酵，每次窖坑进行封存
七次取酒，七次绚丽多彩的绽放
近日，2024第9号国家标准公告发布，国家市场监督管理总局（国家标准化管理委员会）批准195项国家标准和1项国家标准修改单，其中包括GB/T 10781.4-2024《白酒质量要求 第4部分：酱香型白酒》。 据了解，《白酒质量要求 第4部...
日前，国家市场监督管理总局（国家标准化管理委员会）发布《关于批准发布〈铸造用生铁〉等195项国家标准和1项国家标准修改单的公告》。其中GB/T 10781.4-2024《白酒质量要求 第4部分：酱香型白酒》上榜，将于2025年6月1日正式实...
白酒，是粮食之精华，也是天地自然之结晶，一杯白酒，藏着中国人对自然万物的理解。我国有着几千年的酿酒历史，白酒早已成为中国文化的重要组成部分，酒的智慧也融入中华文明的骨子里，一杯白酒，藏着多少中国人的豪气与风骨。作为一个饮酒之人，喝酒不能只品...
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